健康
全球肥胖兒童人數40年激增10倍
世界衛生組織和英國帝國學院共同所做的一項研究顯示,最近四十年來受肥胖困擾的世界兒童人數增加了10倍,兒童肥胖增加的狀況在人均收入中下的國家增長尤其明顯。
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報告指,2016年全世界一共有1億2千400萬5-19歲的兒童被確診為肥胖,而1975年這一數值只有1100萬。同時,這項由世界衛生組織發起的研究顯示,富裕國家兒童肥胖率呈現穩定,而貧窮國家的兒童肥胖人數不斷增加,以南非、埃及或者墨西哥為例,這三國女孩肥胖人數在40年間增加了20%以上。而在東亞、拉丁美洲及加勒比地區等兒童普遍體重偏輕的國家和地區,肥胖率也在快速增加。
出現這一情況的原因,世界衛生組織的專家表示,應歸咎於飲食不當,經濟不發達國家很少具備合理膳食的政府計畫,忽視了兒童飲食中對全麥及蔬菜、水果攝取的重視。
為扭轉這一趨勢,報告提出要同時在學校和家庭進行提高飲食質量的努力,以避免兒童體重超重、從而導致成年後罹患糖尿病、心血管疾病風險增大。