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中國/香港/食品安全

三款中國進口米鎘超標最高超一倍

中國含鎘食米流入香港,消費者委員會測試市麵食米後發現,三款產自中國的大米樣本重金屬鎘超標,超標最多的比上限超1.23倍。醫學專家指,長期進食高鎘含量的食物,腎臟可能受損。未能事先檢測食米金屬超目標食物安全中心表示,已確定有食米超標,會採取執法行動。

2013年12月,香港消費者協會測試後發現,三款中國進口香港大米鎘含量超標。
2013年12月,香港消費者協會測試後發現,三款中國進口香港大米鎘含量超標。
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被發現鎘超目標食米樣本分別是金豐年牌長香玉、金浪牌增城絲苗米王及金稻牌中國絲苗米精選裝。當中,金豐年牌長香玉米的鎘超標最嚴重,每公斤含0.223毫克,高於每公斤含0.1毫克法定上限一倍以上,其餘兩個樣本則略高於上限。

香港食米基本上倚靠進口,消委會於4月至9月在市面購入44款來自中國、泰國、越南、澳洲及南韓等地的白米及糙米,今(16日)早公布結果,指大部分樣本都驗出鎘,其中三個超標,已把結果交食物安全中心跟進。對進食鎘含量高的食物會損害腎臟,食安中心指出,成人每日進食重金屬超目標白飯600克,即約三碗,便可能影響健康。

中國傳媒2011年引述學者研究指出,中國18億畝耕地中,有10%受重金屬污染,當中40%為鎘和砷污染。另外,南京農業大學農業資源生態環境研究所所長潘根興在2007年的研究顯示,中國10%的食米驗出鎘超標,當中以南方稻米的鎘超標問題更嚴重,2008年的調查發現,江西、湖南、廣東等省的食米,60%以上鎘超標。結果公布後,以進口中國米為主的香港,已有市民憂慮含鎘食米早晚會流入香港,但政府抽查未有發現。

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