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廣東省禁活豬跨市運送嚴防豬瘟蔓延香港擔心最終失守

據香港星島日報引述新浪微博消息指出,東莞市山農農副產品配送服務有限公司23日緊急通知,據豬肉上游供應商通知,由於廣州市、珠海市發生非洲豬瘟疫情,全廣東省禁止生豬跨市調運。由於大陸非洲豬瘟疫情蔓延廣東,香港養豬業界擔心香港失守,24日召開緊急會議,並提出5大要求,包括倘若發現有大陸供港活豬受感染,該批次豬只必須全部銷毀外,餘下豬只須全數檢測後才可屠宰送出,當日亦須清空全場消毒,5天後才可再進豬屠宰。

中國非洲豬瘟情況報道資料圖片
中國非洲豬瘟情況報道資料圖片 DR網絡照片
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據新浪微博消息引述豬肉上游供應商通知,由於東莞是禁止養豬的城市,在禁止跨市調運生豬下,全市將無豬可殺,屠宰場明天起將無法供應生豬。

通知建議市民可改吃其他肉類或凍肉、臘腸等。據稱,東莞市暫停新鮮豬肉供應的消息屬實。事實上,農業農村部今年9月曾發布通知,提到有兩個或以上市發生疫情的省,將暫停各市生豬及生豬製品調運,但通知未提禁運時間。

黃埔逕下村爆發豬瘟後,受活豬禁運影響,廣州的市場只能由從化區入貨。有檔主叫苦連天,指只能賣存貨,生意少三成以上,豬肉批發價由8.3元(人民幣,下同)升至13元。檔主直言,加價令更多人不買豬肉,“買豬回來卻賣不出去,明天不用開檔啦。”大陸傳媒推測,廣東禁運生豬,未來省內供應將出現緊缺,豬價、肉價有上漲可能,市民或要在農曆新年捱貴豬肉。但大陸網上消息稱,不排除有人無視跨省跨市調運規則,暗中將疫區生豬運往各地,令疫情無法禁絕。

據蘋果日報派記者到爆發疫情的逕下村豬場報道,6000隻豬早前已以不人道活埋方式處理,豬棚已被拆除,知情者稱:“眼見黃泥土地方,下面都是埋豬的。”豬場內沒有活豬,但記者在數十米外,仍聞到陣陣臭味,中人慾嘔。

大陸非洲豬瘟疫情蔓延廣東,本港養豬業界擔心豬瘟一旦入侵香港,香港豬場將全軍覆沒。香港禽畜業聯會24日召開緊急會議,並提出五大要求,包括若發現有內地供港活豬受感染,該批次豬只必須全部銷毀外,餘下豬只須全數檢測後才可屠宰送出,當日亦須清空全場消毒,5天後才可再進豬屠宰。

聯會副會長林榮源表示,拒絕香港漁護署人員入農場做檢驗的“不合作運動”已經展開,有30多個豬場參與,會一直實行至周五與漁護署開會,看對方回覆再決定下一步行動。

業界一直擔心大陸活豬會把非洲豬瘟經屠房傳播,聯會開會後要求當局制訂方案,除了發現非洲豬瘟後屠房要全場消毒5天後才可再屠宰,屠房亦須實行“日日清”模式,豬只須於翌日中午12時或之前全部屠宰,屠體不可儲存在屠場;每月須在指定日子清空屠房全面清洗消毒。

業界又擔心病毒會經運豬車傳到豬場,要求所有運豬車改善衞生及消毒設備,必須以密封式、防滲漏動物豬只屎尿為原則,減少病毒傳播機會。屠房及入境關口須加強衞生檢測及消毒,確保運豬車清洗乾淨及消毒後,方可放行入境及進出屠房。日後復業方案須與業界商討,達致共識方可落實。

大陸除有活豬供港,亦有冰鮮豬肉及冷藏豬肉進入本港。10月份審計報告列載的高風險類別進口食物的貨量,大陸為進口冰鮮或冷藏豬肉第三主要來源地,首兩位入口地為巴西及美國。香港豬肉總商會理事長許偉堅表示,供港冰鮮豬肉是將大陸不同豬場豬只,經內地屠宰場屠宰後即時冰鮮再送港售賣,有關豬只並非來自供港豬場,入口時雖有衞生證明書,食安中心亦會檢查冷藏溫度等,但消費者難以得知來源豬場是否曾爆豬瘟,相對上較為危險。從事冰鮮豬肉入口的郭先生則指,暫時未見當局因應非洲豬瘟加強檢疫,但豬肉入口一向要經過兩、三重檢疫,相信冰鮮豬肉合乎食用安全。

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