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政治

香港檢疫8天才發現進口大陸豬有非洲豬瘟期間4000豬已“入口”

media 中國各地均告發生非洲豬瘟疫情。 網絡。

香港食物及環境衞生局局長陳肇始10日確認,新界上水屠房一個豬只內臟樣本被驗出含有非洲豬瘟病毒,涉事豬只銷毀,該病豬是在本月2日進入屠房,當局卻到10日才驗出該豬只含有非洲豬瘟病毒,足足遲了8日,雖然病豬當日已被隔離並銷毀,但同場其他豬只則早已屠宰流出市面,料已被吃光。紀錄顯示,本月2日總共有約4000隻活豬成交。

去年8月開始中國大陸開始爆發非洲豬瘟,在當局苦無對策下疫情不但在境內各省蔓延,最近亦終於“殺到”香港,政府在新界上水屠房一隻來自廣東湛江大陸豬的內臟,驗出非洲豬瘟病毒,而同批的豬只上周已推出市場發售,供市民食用。當局宣布關閉上水屠房消毒,並會銷毀屠房內6000隻豬,是回歸後首次大規模殺豬。預計市面豬肉供應會減少九成,豬肉售價將暴升。

非洲豬瘟是由病毒引起的高度傳染性惡性豬只疫病,存活時間長,無有效疫苗預防。活豬病發後7天至15天就會死亡。中國農業農村部確認,疫情很可能從俄羅斯等東歐國家傳入。不過非洲豬瘟不是人畜共患的疾病,故對人類健康並無威脅。

食環署食物安全專員何玉賢及漁護署署理助理署長何展豪表示,帶有非洲豬瘟病毒的活豬5月2日在上水屠房屠宰,由湛江一豬場來港。屠宰後衞生督察發現該豬有不適合人類食用的徵狀,包括淋巴結腫大、有膿等,獸醫檢驗後認為未必是非洲豬瘟,故樣本交予漁護署獸醫化驗所時屬儲存樣本。

至5月10日,化驗所因應國際認證需要,再取該樣本測試時,才發現樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。該病豬未有流出市面便已銷毀,但屠場內與病豬同一批的豬只已流出市面。而5月2日後在屠房採集的四個豬只樣本,非洲豬瘟均呈陰性。

食物及衞生局局長陳肇始表示,為減低非洲豬瘟病毒擴散風險,上水屠房內的所有豬只會銷毀,上水屠房10日晚上起暫停運作進行全面清洗及消毒。由於另一位於荃灣的屠房不受影響,會如常運作,市場仍會有少量活豬供應。

據了解,上水屠房可能需關閉6日,現時九成活豬由上水屠房負責屠宰,而荃灣屠房每天只屠宰約300隻活豬。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,今日全港活豬供應大減,豬價肯定暴升,但升幅難以估計。鮮肉大聯盟副主席關國華表示,上水屠房殺豬後,僅有荃灣屠房400至500頭豬供應,難估計豬價,消費者對活豬或許有擔心,可能改食凍肉或冰鮮肉,甚至暫時不吃豬肉,相信需要數個月才對活豬豬肉恢複信心。

香港禽畜業聯會副主席林榮源批評“政府把關不力”,他指業界一早便要求屠房活豬要“日日清”,政府卻置之不理。業界將要求當局暫停所有大陸活豬供應,直至中港能建立一套完善檢疫機制,防止非洲豬瘟傳入香港,才恢復輸入大陸豬。據食環署資料,4月份每日平均活豬供應量為3951隻,當中3675隻為大陸豬,276隻為本地豬,供應量比去年5月份減少11%。而上月活豬平均拍賣價為每擔1238元港幣,比去年5月上升20%。

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