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社會

專家報告指出全球二十億人過於肥胖

media 一方面是飲食過量,一方面是營養嚴重缺乏,飲食問題是全球性的問題。 網絡照片

周六公布的『全球營養報告』指出,差不多整個地球都在遭遇嚴重的飲食問題,這些問題包括肥胖症、營養過度或者恰恰相反:因缺乏飲食而導致的營養缺乏。飲食問題束縛着人類整體的發展。

這是一份針對140個國家的調查研究。研究者們呼籲採取根本性措施,增加財政支持,同這一威脅世界人口的健康問題作鬥爭。

根據報告,由於缺少食物,年齡小於五歲,至少一億五千萬兒童身體生長遲緩,與身高相比,遠遠沒有達到應有的體重。相反,食物過量卻在世界各地呈現,在全球70億人口中,大約二十億人或者體重過重或者屬於肥胖症,在北美,三分之一的男人和女人屬於肥胖症。

年輕人存在着同樣的問題:五歲一下的四千一百萬兒童被認為過於肥胖,僅僅在非洲,就有一千萬兒童被視為超重。

專家指出,從歷史上看,母親貧血和兒童缺少營養被視為與肥胖症明顯區別,是不可遺傳的病症。但是,事實上這些疾病互相聯繫,與到處存在的不平等有極大關係。

專家們呼籲,政府必須從整體上對待營養過剩或者營養不足的問題,而不是去單一地區別對待。

缺乏食品的問題整體上在全球範圍內逐年減少,但是減少的速度並不夠快,並不足以達到國際社會指定的目標,在2030年消滅這一問題。

專家們呼籲各國政府行動起來,拿出三倍於目前的財政支持來解決飲食問題。2015年,這一經費增加了百分之二,達致8億6千萬美元,但是專家們認為經費至少要翻三倍,才能在未來10年達到700億美元的目標。

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