最近，中國再次傳出食品安全問題。山東聖元奶粉可能含有激素導致女嬰性早熟問題曝光以來，質疑之聲此起彼伏，繼三聚氰胺事件之後，中國生產的嬰幼兒配方奶粉產業再次面臨危機。儘管衛生當局派出的專家組的調查結果已經公諸於世，作出的結論洗清了聖元奶粉與女嬰性早熟事件之間的關聯，卻遠遠不能平息輿論的質疑。很多人甚至認為：所謂的衛生部專家調查，都是欺騙人的。對此，旅居德國的中國學者周勍先生認為：
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衛生部公布的結論不具備可信性；根據統計學的觀點，如果單一取樣，不會作為有效數據引用。聖元奶粉相關調查共去了42份樣本，其中只有一個是受害兒童的。整個衛生部的檢疫過程中，存在不透明的問題。九名專家來自何方？另外11份奶粉樣本取自何方？受到什麼人的監督？檢測過程中是否有媒體或第三方人士在場？均不清楚。因此這一結果不具備公信力。目前在中國，GDP是官員陞官的一個重要指標。數字出官，必然會發生數字造假。另外一個原因是，企業都有巨額資本，它不但滲透當地官員，更會深透主管部門。
中國食品問題的根源何在？食品中添加違規成分的動機究竟是什麼？
中國食品安全問題的根源在於政府及制度性的腐敗。在世界範圍，所有的食品消費者，針對食品供應商而言，都是弱勢群體。如何保障消費者的利益？政府是一個重要的砝碼。另外，西方國傢具有開放的媒體，媒體的監督遏制了食品業資本的惡性泛濫。但中國不是。中國政府站在大資本一面，而中國的媒體是宣傳機構，是黨的喉舌。負面的東西沒有報道，出現一種強勢的資本和強勢的政府。