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要聞解說

龍年與華人世界

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在北方,尤其是北京,過年習俗包括嚴守「初一餃子初二麵」,還有大過年連刀剪都不能動,要到初五吃過餃子後才能恢復正常。按照北京流傳下來的古老習俗,餃子是過年祭祀後實用的食品,要在農曆年三十守歲時包餃子,年夜飯要用金銀米烹煮,上插松柏枝,點綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝,而且要到「破五」(初五過後)才能撤除。

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北京的年俗專家和老人都說,民間有「舒服不如倒著,好吃不過餃子」及「初一餃子初二麵」的俗諺,也就是說,年三十跨到大年初一時,一定要吃餃子。

辭歲時,也就是到了年初一的子時吃餃子,這時為舊、新兩年相交,迎新辭舊之際,具有「更歲交子」的特殊意義,其中,餃子的諧音「交子」,「子」即為子時,交則與「餃」諧音,有喜慶團員和吉祥如意之意,也就是盼能在新的一年交上好運。

此外,餃子廣為人知的是形狀如元寶,北京民眾在農曆新年吃餃子也有「招財進寶」之意。而餃子內有餡,人們把各種喜氣、吉祥的東西如銅錢等包到餡裡,也寄託人們新一年有美好期盼。

對年俗有研究的周先生說,比中國南方更為講究的是,北京有「破五」的說法,初一到初五都吃餃子,在這段期間不能說不吉祥的話,不能動刀子、剪刀等,要等到初五吃過餃子「破五」後,才可以恢復正常。

也由於北京有「破五」之前不能動刀子、剪子等習俗,因此北京的婦女都必須在年三十之前把過年期間要吃的菜餚全部趕著做完,在初一到初五吃過餃子「破五」之前,都不能拿菜刀切菜、切肉。

至於除夕,北京人也習慣一家人團聚在家裡守歲,但大年初一開始,則是所謂的「走親戚」,也就是到爺爺奶奶和親戚家拜年,初二則是回娘家,初三以後可以「走朋友」,也就是去拜訪朋友拜年。

在美國,馬里蘭州洛克維爾市首屆農曆春節遊行21日登場。從武館獅隊、秧歌綵帶舞團到少林武術表演,聲勢浩大的遊行陣容在熱鬧氣氛中迎接龍年到來。

華府地區許多華人居住的洛克維爾市上午出現零下低溫,路面上前晚積雪仍未退去,不過,洛克維爾視覺藝術中心一早就湧入許多參加農曆春節遊行的隊伍及民眾。一身大紅喜氣、財神裝扮的工作人員也早早現身,在藝術中心門口發送紅包,向民眾恭賀新年愉快。

在鼓陣樂音伴奏下,遊行隊伍浩浩蕩蕩開拔,沿著洛克維爾市中心行進,隊伍成員各顯看家本領,少林武術隊大秀棍棒、拳腳,武館獅隊則以生動表演向觀禮嘉賓討紅包。

除了熱鬧的遊行外,藝術中心內也擺設許多年節攤位,像是台灣鄉土點心、高山茶、中國風飾品、佛教用品等,展攤也出現年節應景的年糕以及濃濃家鄉味的肉粽、米粉、燒餅,讓許多參觀民眾食指大動。

美國「股神」巴菲特(Warren Buffett)昨天在中國中央電視台「春晚網路直播」上一展歌喉,慶祝龍年春節的到來。

巴菲特早已錄好這段表演,影片22日在央視網站上播放。影片中的巴菲特身穿深色運動衫,手持夏威夷四弦琴ukulele自彈自唱,哼著民謠「鐵道工作之歌」(I've Been Working On The Railroad)。

網站並未透露這段45秒短片的拍攝地點,但巴菲特似坐在小房間內,背後還有精心製作的鐵路模型。

新華社日前引述央視「春晚網路直播」執行製作王平久的話報導:「大家都知道巴菲特擅長投資,但鮮少人知道他也很會唱歌。」

這段影片風格簡約,與網路上其他華麗的表演形成強烈對比。

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