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中國/葡萄酒

中國將長時間領銜世界葡萄酒消費增長最快市場

中國將長時間領銜世界葡萄酒消費增長最快市場的前景,已經促使法國酒商開始在中國開闢葡萄園種植。山東,寧夏和雲南成為三個首選的省份試種法國葡萄。搞笑的是,最快的山東蓬萊試種葡萄三年後才能釀酒,但市場上已經大量有蓬萊假酒銷售。

北京葡萄酒展銷會2013年9月24日。
北京葡萄酒展銷會2013年9月24日。 Reuters/路透社
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至少有三家法國酒商在中國試圖擴大市場佔有,並且把在中國市場經營優勢延續到長久的未來。賣高檔酒的羅切爾德男爵葡萄酒公司選擇在山東蓬萊島租用15公頃坡地種植葡萄。世界最大的專賣奢侈品,更擁有被中國人成為香檳王的陪你濃和陌上東,寡婦蓬灑丹等名酒的路易威登公司選擇在寧夏和雲南兩個省份試驗法國葡萄。寧夏的66公頃地將來為路易威登出品中國的泡沫酒,而雲南則種普通紅葡萄酒。

之所以選擇在中國種植法國葡萄酒,是因為中國市場前景遠大,至今都是外來進口葡萄酒,中國本地產酒幾乎空白,儘管中國有自己的幾個品牌,可是都被消費者認為酒商追求產量而把產品衝淡了沒有口味。在中國種植上好的葡萄酒將會有長遠的利益可圖。

另外從技術上,中國地大物博,不少地方與法國產酒地地理氣候條件接近甚至相同,稍加種植改進和葡萄改良就能生產出較好的葡萄酒。

不過上述幾個地方負責試種的法國人都謹慎表示,理論上前景樂觀,但實際上他們不能預料幾年後出品的葡萄所釀的酒會是什麼樣的狀況。為了謹慎,上述幾家在山東,寧夏和雲南試種的葡萄都是較為容易接受異地條件的赤霞珠等六個葡萄品種。

中國消費葡萄酒市場從2006年到2011年總量翻了兩番,到2016年,還要再增長百分之40。中國人將從把外國酒當成送禮禮品進展到自己喝外國酒的水品,這給酒商描繪了樂觀的遠景。

法國酒商繼續抱怨中國假酒盛行,最好的例證,就是法國蓬萊酒葡萄園剛種下樹苗,市場上已經有中法合種蓬萊假葡萄酒流行了。

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