法國糕點師傅洛朗·福爾丹( Laurent Fortin )前往中國發展事業，結果因一箱過期的麵粉案而自2017年3月起被中國當局拘留，然後遭軟禁。此期間，福爾丹老家 --- 厄爾省的議員及法國外交部奔走營救。11月29日的周五，在家鄉的父老及親愛家人殷切期盼下，身心可說遭受刺激不小的福爾丹終於抵返國門。
法國糕點師傅洛朗·福爾丹( Laurent Fortin )前往中國發展事業，結果因一箱過期的麵粉案而自2017年3月起被中國當局拘留，然後遭軟禁。此期間，福爾丹老家 --- 厄爾省的議員及法國外交部奔走營救。11月29日的周五，在家鄉的父老及親愛家人殷切期盼下，身心可說遭受刺激不小的福爾丹終於抵返國門。
自2017年3月起被中國當局拘留，然後軟禁的現年50歲的法國糕點師洛朗·福爾丹29日終於返回法國、與家人團聚。在中國的這段經歷，對於福爾丹來說，真彷彿在走釘十字架受苦道路一樣的漫長，這也是法國重點周刊所描述的。
法國外交部說：“洛朗·福爾丹的情況已得到最高程度的關注，我們期待着他回到他的國家、回到他自己的家，我們感謝中國當局在此事上的合作。”
綜合法國重點周刊與快訊周刊的報道，這位來自諾曼底的糕點廚師是兩個孩子的父親，於2016年12月離開諾曼底，前往中國上海，在一家小型連鎖店Farine Bakery的生產中心工作。但他的工作生涯也就從此被縮短了。因他的商店麵粉，遭到中國衛生當局檢查，發現有過期麵粉，於是在2017年3月，他與其他幾名法國和中國僱員一起被捕。
由Farine Bakery麵粉公司的前僱員拍攝的一個視頻上傳網上，而觸發了此案，當時引起中國網民的騷動。視頻中Farine Bakery清楚說明、讚許自家麵粉的品質很好，所以售價高。 在該公司員工遭逮捕之後，這個集團旗下的4家麵包店已經關閉。 但是，該集團的老闆和法國創始人當時人不在中國。包括兩名法國人和五名中國人在內的該公司糕點廚師和其他被告均被中國衛生當局控訴“生產和銷售假冒偽劣食品”。
另外被逮捕的兩名法國國民，馬里恩·坎布奈（Marion Cambounet）和達米安·奧塔爾（Damien Ortal）也被判刑。 其中三名中國被告被判處長達30個月的緩刑和8萬元罰款。
起初，勞倫·福汀被判關監，在大牢里待了9個月，於2018年初獲得假釋；而這是在法國總統馬克龍上次訪華之前，中國方面批示的許可，但規定他，不得離開中國領土。
被法院判處兩年零五個月徒刑
去年2月，由於上海市第三中級法院認定福爾丹為該公司的生產部門負責人，判處他有期徒刑兩年零五個月，而且還必須支付6萬元人民幣（7900歐元）的罰款。
勞倫·福爾丹的出身地 --- 厄爾省(Eure)的參議員埃爾維·莫里（HervéMaurey） ，當天也發表聲明歡迎福汀返回法國。他說：“我對法國勞倫·福爾丹的情況一直感到質疑，並定期向法國當局發出警報，這包括了我親自和直接與之交談的共和國總統，他平安返法使我特別感到高興。”不過，根據法新社報道，剛回到法國的福爾丹拒絕接受媒體採訪，其家人表示，目前他遭受嚴重的精神刺激，正在父母家休養。
在本案中，還有另外兩名法國國民馬里恩·坎布內特和達米安·奧塔爾以及三名中國國民也都被判刑。
在今年二月在上海法院判決福爾丹被監視居住後，法國諾曼底當地的媒體曾經採訪他。福爾丹向媒體說，他們使用的麵粉並不會對人體健康造成什麼影響。當時，他因為被認為是生產部門負責人，因此遭到起訴；而他麵包集團的老闆早已逃出中國。不過，他也表示，尊重中國司法的判決，決定不提出上訴。
一名署名樂山（音譯）的讀者投書法國《重點雜誌》，他認為福爾丹這樣的結果算是好的了。事實上，食品衛生問題，在中國法院一向採取嚴厲審處手法，與法國的法院在各方面鬆散的態度不同。他認為，事實上，這名法國麵包師傅被釋放回法國，是受惠於中法兩國友好關係的因素。