除夕元旦將至，豬肉短缺問題依然嚴重困擾中國城鄉居民的日常生活，在海內外引起廣泛關注。今天的觀察中國要向大家介紹有關議題的分析評論。
香港《東方日報》“神州觀察”的評論稱：“內地自去年八月爆發首例非洲豬瘟開始，當局就拍胸口表示會有效防疫控疫，結果不到九個月已全面失守。之後更死撐疫情總體可控，每每隻作零星通報，當中究竟隱瞞了多少個案不得而知，但日益飆升的豬肉價格卻在提醒當局，一味隱瞞真相只會令問題愈來愈嚴重，還是實事求是為好。有內媒報道，江蘇、山東等爆發過非洲豬瘟的一些地區，疑於今年夏天再爆第二波疫情，且規模較前次更廣。”“國家統計局近日公布，九月份全民消費價格指數同比上升了百分之三，當中豬肉價格更飆升近七成，不可謂不誇張。而全國小豬均價同比亦上漲逾百分之一百五十，其他替代產品如牛肉、羊肉、雞蛋等價格，乃至整體食品價格皆被大幅拉動，形成全面通貨膨脹。”
香港《明報》的社論稱：“這波豬肉價急漲，除受非洲豬瘟疫情所累，亦早在4 年前調整優化生豬養殖布局時埋下禍根。”“2015 年，國務院公布《水污染防治行動計畫》，相關部門隨即決定調整全國養豬業布局，2016年，明確將廣東等8 個水網密集南方省區定為限養區，區內的四川和湖南，曾居內地養豬數量前兩位，至2017 年底，全國共畫定禁養區4.9 萬個，面積63.6 萬平方公里，約佔生豬養殖區總面積17.3%，21.3 萬個飼養500 頭以下的小養殖場被‘清拆’，以引導養豬業向北方玉米主產區省份轉移。去年非洲豬瘟疫情爆發後，當局嚴限豬跨省調運，北方豬運不出，批發價暴跌，南方則求豬若渴，價格飛漲，可見，活豬產銷分區的改革加劇了豬瘟的後果。今年上半年生豬存欄量降至20 年來最低點。現在國務院下令，取消超出法律法規的禁養、限養規定，支持農戶養豬，但為時已晚，據報道，由於缺少母豬，現在向歐洲落單進口，辦理手續及運輸需時，運抵後需隔離防疫觀察4 個月，才能配種繁殖，再飼養8 個月，這批豬肉應市，最快也要在一年半之後。”“聯想到近年內地的多項政策措施，從‘煤改氣’到汽車限購，再到清理臨街店鋪和街頭小販，初衷似乎都很美好，結果往往有違原意，未見其利，先見其弊，怨聲載道。歸根究柢，是政策制訂考慮不周，還是執行者懶政粗暴，凡事一刀切，這些內地官場積弊的形成原因，值得高層認真反思。 ”
美國中文《世界日報》的社論稱：“習近平上台後，中共治理績效在歐美民主國家出現混亂反襯下，‘中國模式’或‘中國方案’備受官媒自捧推崇，習近平在中共19大還宣示要輸出中國方案，協助人類解決問題。但非洲豬瘟流行、豬肉價格飆漲，中國人消費的肉類又以豬肉為主，北京當局因應對策是否適當，成了檢驗治理模式和績效的指標”。“海外部分評論指出，中共頻頻標榜一黨專政治理有效率，號令既出，上下動員，不像歐美政府權力制衡、行政能力低劣，中國經濟崛起都歸功於中共治理，也是習近平強調‘中國特色的社會主義’統包一切的長處。但豬瘟和肉價飆漲，再次反映治理低效” 。“從過去河南賣血和艾滋病蔓延、世紀初非典(SARS)傳染、2008年奶粉摻三聚氰胺事件，危害3000萬兒童。每個案例模式和處理過程都和肉價相似，無法防範未然，事後撲滅批評聲音，不允許民眾討論責任和對錯，正是中共治理的最大軟肋和盲點。”