地處巴黎西部、法蘭西島地區伊夫林省的聖日耳曼昂萊市（Saint-Germain-en-Laye）以其古老的城堡、博物館和大森林而聞名。這座城市曾是法國多位君主的王宮所在地，更是路易十四的出生地，直到如今仍然保存了大量的文化遺產。
聖日耳曼昂萊城堡於16世紀由弗朗索瓦一世國王建造，如今是法國國立考古博物館，館內收藏了一系列公元1000年以來法國早期定居點遺留下來的古物。博物館分為青銅時代、新石器時代和舊石器時代。館內藏品中，除無以倫比的史前雕刻藝術品之外，更有被視為鎮館之寶的布拉桑普伊 （Brassempouy）女性頭像雕像。城堡前是一座英式公園，非常適合閑逛遊覽。長2400米、寬30米的公園露台由路易十四首席園林師勒-諾特（André Le Nôtre）構思設計。站在露台上，可將塞納河、巴黎西部和拉德芳斯街區盡收眼底。聖日耳曼昂萊市距巴黎僅10公里，是到訪法國的各方遊客或本地人利用周末或節假日值得一去的好地方。
另外，值得一提的是，每年的夏季，聖日耳曼萊昂舉辦的一年一度的嘉年華活動更吸引成千上萬的遊客前往。2020年，聖日耳曼萊昂將迎來第367屆嘉年華！今年度的嘉年華活動將從6月26日星期五開始至8月13日星期日結束，預計光臨的人數可達300萬之多。
嘉年華活動在聖日耳曼萊昂的森林舉辦，佔地面積8公頃，已經成為法蘭西島最著名的嘉年華。這項活動創立於1652年，至今已延續近4個世紀。實際上，早在路易九世（Louis IX：1214-1270）時期，聖日耳曼萊昂森林便已成為王公貴族狩獵聚會的場所，那裡還建造了聖菲阿克爾（Saint-Fiacre）小教堂。1652年，教皇諾森十世（Innocent X ）決定重振聖菲阿克爾教堂，以聖人之名建立兄弟情誼，所有在8月30日這個節日期間前往教堂的信徒均可獲得寬容。由此開始，小教堂所在地逐漸成為信徒們禮拜、朝聖的發源地。在綠色森林和風和日麗的夏季美好時節的吸引下，酷愛大自然的大批巴黎人懷着好奇心理前往朝拜，在一片友好祥和的氣氛中相遇。隨着時間的流逝，逐漸形成了一年一度的盛會。盛會的性質發生較大變化始於18世紀末期，那裡逐漸演變為娛樂場所。盛會規模不斷擴大，各種節目也應運而生，嘉年華便由此而產生。
每年的夏季，嘉年華成為各方家長們攜家帶口郊遊的大好去處，也成為與親朋好友約定相會、共同娛樂的聚集之地。嘉年華熱鬧非凡，各種遊藝項目和景觀達200項之多，無論老幼，均可找到自己心儀的遊戲。每年夏季開放兩個月，遊客們可盡情玩耍，還可品嘗各類美食。嘉年華各類美食餐廳自1652年創辦之初就已存在，如今更名不虛傳，各類餐飲點向遊客們提供包括克里奧爾菜餚、西班牙或古巴風味菜點以及法國美食，當然也有漢堡包一類快餐在內的各類口味的食品和飲料，以及各種美味誘人的甜品。
今年聖日耳曼萊昂將迎來第368屆嘉年華，原本不應遜色於往年的2020年版本的嘉年華卻因新冠疫情的特殊背景而蒙上一層陰影。聖日耳曼萊昂市市長曾在4月份表示：可能取消今年的嘉年華活動。因此，今年的嘉年華能否像往年一樣如期舉行並吸引數百萬民眾光顧，目前尚無最後定論。但是，隨着法國新冠疫情局勢的轉緩、各項商業活動逐步恢復、民眾生活趨於正常化，業界人士對疫情後的嘉年華活動充滿期望，期待着活動能夠如期舉行，更期待着眾多的民眾前往消遣。