針對日本24日開始將核處理水排放入海，北京強硬宣布全面停止進口日本水產品，連位於中國境內的日本料理店也需紛紛表態改換原料來源。這加重了日本漁業從業人員的不安無奈，也造成中國鹽價暴漲。
中國除了外交出聲並與日方“嚴正交涉”外，祭出經濟手段，宣布停止進口日本水產品，加大反日宣傳。日本首相岸田文雄24日表示將積極推動日中雙方專家展開相關討論。但中國外交部發言人25日未回答相關問題，繼續向日方喊話稱：“不要讓福島之水成為日本之恥”。
位於中國境內的日本料理店紛紛表態改換原料來源：中央社轉引陸媒澎湃新聞報導：迴轉壽司巨頭壽司郎公關負責人向廣州日報表示，“我們很大部分食材來自日本以外世界各地，日本產地部分會儘快聯繫其他產地供應。”
美心集團旗下的元氣壽司方面負責人聲明：“我們不想用任何對消費者有風險的食材，今年3月日本公布計畫開始，我們已啟動停用日本食材的計畫，逐步替換掉日本食材。從7月份開始，所有門店已經沒有使用日本海產了，改用國產和外國安全海域的優質食材”。
其他中國的日料點也發出聲明：金匠壽司表示，“作為中國本土企業”，公司第一時間響應海關總署公布的公告，金匠壽司所有門店已全面下架與日本進口水產品相關原料的菜品。
位於廣東佛山的夏樹壽司發布緊急聲明稱：“夏樹壽司從未使用任何與日本有關的食材！不管過去，還是將來！所有食材均來源於正規渠道”。
重慶的奈賜壽司表示，該店無任何日本進口食材，鮭魚為挪威進口，其餘食材均為國產。
福建的三番一品壽司還稱，“無日本進口食材，只做中國壽司”。
中國與香港分別為日本水產品第一及第二大進口地：據日本農林水產省統計，2022年日本產的水產品對中國出口額達871億日圓，占出口總額22%；對香港出口額達755億日圓，占出口總額約19%。
中國海關從今年7月上旬起，就對日本產的水產品實施嚴格檢查。據中國海關總署統計，7月從日本輸入的生鮮魚類（肉片除外）金額達人民幣2262萬元，僅為2022年同期的幾乎一半。
中國政府全面禁運將使情況雪上加霜，當然也加重了日本漁業從業人員的不安無奈情緒。據日本讀賣電視台報導：日本關西地區的漁業從業人員心情相當不安。
面對中國禁止日本產水產品進口，營運福島第一核電廠的東京電力公司24日表示，會就因外國政府禁運造成的損失提供適當賠償。日本政府除要求中國即刻廢除禁令之外，內閣官房長官松野博一25日表示，已準備300億日圓基金，支援開拓其他銷售市場，如東南亞、美國、歐盟等地。
日本政府25日告訴旅居中國的日本公民，在公共場所保持低調。日本駐中國大使館在官方網站發布警示寫道：“外出時盡量注意自己的言行，如無必要勿大聲說日語。”如需前往使館，“請密切注意使館周圍情況”。
香港是日本農漁產品外銷的第二大市場，僅次於中國。當地有眾多受歡迎的日式餐廳，日本也是許多香港人最喜愛的度假地點。香港政府也以保障民眾健康為由，從24日開始預防性禁止日本10個都縣的水產品進口。
據路透社報道：雖然香港24日曾經有100人走上街頭抗議日本排放核處理水，但香港不少壽司店前25日卻排起長隊，證實許多香港人並不擔心從日本福島核處理水的排放，並將繼續光顧日式餐廳。
法新社評論說：據國際原子能總署認可的計畫，將有超過500座奧運規格游泳池水量的日本核處理水，於未來數十年間排入太平洋。儘管日本和國際原子能總署做出了安全保證，還是引起中國激烈回應。
中國在太平洋的盟友索羅門群島和斐濟也支持北京，但其他太平洋國家領袖似乎對日本的安全評估抱有信心。目前擔任“太平洋島國論壇”（Pacific Islands Forum）輪值主席的庫克群島總理布朗（Mark Brown）表示：“日本已向（太平洋）地區保證，排放的是處理過的水。”
中央社報道：悉尼智庫“羅伊國際政策研究院”（Lowy Institute for International Policy）人員，前澳洲外交官索拉（Mihai Sora）表示：不管科學層面如何，福島核處理水的排放為北京當局創造了一個政治契機。“你可以想像北京當局運用外交途徑鼓勵一些合作夥伴對此表達強烈不滿，因為這符合北京的利益。”
此外，韓國“朝鮮日報”稱：中國官方媒體一直在強調核污水排海的危險性。煽動恐慌的中國政府如今卻要擔憂國內鹽價暴漲和國產水產品消費減少等副作用。中國鹽業協會發聲：不建議中國人效仿韓國民眾囤積食鹽的做法。
據中國經濟媒體財新網報道稱，24日下午，中國主要線上購物平台的鹽出現了脫銷。中國的鹽生產、流通企業的股價出現暴漲。在上海交易所上市的江鹽集團當天直接漲停，蘇鹽井神、雪天鹽業、中鹽化工等的股價也飛速上漲。