烏克蘭危機嚴重威脅穀物市場
烏克蘭和俄羅斯，佔全球小麥貿易的30%。尤其是因烏克蘭今年小麥大豐收，可能造成的衝擊也將更劇烈。此外，還有油籽和玉米，業內人士擔心，俄羅斯與烏克蘭當前的地緣政治緊張局勢導致市場大動蕩。如果危機持續，還可能會打亂今後的農業生產。而中國已買好了許多庫存。這是本台RFI法文«原材料»專欄在2022年02月07日周一節目中所關注的話題。
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本台RFI法文網2022年02月07日星期一在«原材料»專欄（Chronique des matières premières）刊出了記者Marie-Pierre Olphand的最新報道，俄羅斯與烏克蘭當前的緊張局勢引發人們擔憂穀物市場大動蕩。這篇法文專欄報道的原標題為：[Ukraine, le risque céréalier]。換做中文可譯作：[烏克蘭，穀物風險]。下面予以簡介，供參考。
本台RFI法文«原材料»專欄（Chronique des matières premières）的這篇報道表示，一名農業專家坦言，俄羅斯與烏克蘭之間的緊張局勢，後果可能對穀物和油籽市場造成“巨大”影響。理由是，黑海小麥幾乎佔了全球貿易的三分之一。烏克蘭今年小麥收成超過3200萬噸，創下歷史新高，衝擊可能也同樣更龐大。小麥大豐收本來可以使其從俄羅斯、尼日利亞和巴基斯坦那裡，接手部分市場份額。
鑒於地緣政治緊張不斷加劇，市場在一月中旬迅速做出反應。法國農產品價格分析機構Agritel的發展主管解釋說，這是一種害怕和提早準備的反應。反應在數月後才交割的小麥期貨市場上，不論是在泛歐交易市場（EuroNext），還是美國芝加哥市場（Chicago），期貨合約在十天里都上漲了10%。但實地情況沒有惡化，價格又跌了下來。立即發貨的黑海小麥則暫時沒有猶豫。
一旦俄羅斯封鎖烏克蘭港口 -
如果俄羅斯發起軍事干預，對出口的衝擊可能首先來自後勤方面。因為，絕大部分的貨物發送，是通過黑海的船運。烏克蘭國家和港口遭封鎖，可能迫使市場不得不去其它地方尋找貨源，導致類似埃及這樣的買家，交貨期延長。黑海小麥可在4天至5天運送至埃及，阿根廷小麥則需22天。
玉米貿易也可能會受到影響。烏克蘭現已變得比幾年前更加重要，如今已是世界的第四大出口國，佔全球貿易量16%。葵花油的買家也將同樣感到不安，烏克蘭為全球最大出口國。
另外還需考量的因素是美國的報復。不要排除美國干預，向其盟國們施壓，要求他們找到俄羅斯之外的供應商。那時，俄羅斯小麥就可能在市場上遭受苦難。
最糟糕情形為影響今後生產 -
順勢而下的另一個風險是打亂農田裡的工作。這會影響向日葵和玉米的春季播種。之後，如果危機持續，還可能影響夏季小麥的收成。產量減少必然會衝擊到全球市場，包括了穀類和油籽。烏克蘭每年的出口量超過6500萬噸。
中國已經捷足先登買下庫存 -
Agritel提醒，如果情況持續下去，緊張局勢可能會對自2020年夏季開始的重建穀物庫存造成壓力，因為，中國的大量採購已經吸走了主要出口商的庫存。總之，今年留給地緣政治或氣候災害的餘地尤其地少很。