巴黎氣候峰會前後，法國人展開對食品浪費現象的圍剿，從政界到社會團體，從媒體到學校，都從不同角度宣傳食品與氣候升溫的關係，呼籲公眾從日常生活的每一餐飯開始，對環境保護作出自己的貢獻。
法國的國民議會全體一致同意了一項有關與浪費食品行為做鬥爭的議案：禁止超市丟棄銷毀還可以消費的食品，也不可以在可食用的食品上撒消毒水。與食品相關的行業要逐級擔負起反浪費食品的責任：人不能消費的食品可以提供給牲畜動物，牲畜動物不能消費的食品要將其發酵變成用於農業的肥料或使其轉化為能源。在學校開課宣傳節約食品的知識，等等。
法國民間社會也正在開展各種形式的反對浪費食品的運動。他們通過電視台電台播出宣傳節目，告誡公眾：日常生活的每頓飯，每個不起眼的飲食習慣，可能都與環保相關。比如：如果扔掉了一支法國式的棍子麵包的話，對環境造成的損害就等於白白放掉了一浴缸的水。如果丟棄一公斤的牛肉的話，就相當於浪費了15000升水，等等。他們還告誡：全法國四分之三的食品垃圾是來自各個家庭的，而法國每年的650噸食品垃圾中，120噸食品還是可以消費的。分攤到每個人身上，每個法國人每年丟棄20公斤的食品，其中7公斤的被丟棄食品還是帶包裝的。
法國商店出售的食品常常有嚴格的過期標籤，食品一旦接近過期日期就沒人再買，商店每天晚上關門前的重要工作，就是要把到了期限的食品扔掉，但其中的許多食品並沒有問題，還是可以食用的。另一種食品浪費是一些賣相不夠好看的蔬菜水果，在批發市場，由於缺乏人力進行挑選，就經常把整箱水果蔬菜和一兩個有問題的蔬菜水果一起倒掉。過去問津這種過期的不夠新鮮的食品的，常常是那些救濟窮人的社會組織，好像不新鮮的蔬菜水果是專門留給窮人，或者是生活節儉的人吃的。現在，不少一般人，甚至生活富裕的人也組織起來，充分地回收利用還可以消費的新鮮食品，目的不僅僅是節約個人的生活開支，而是從保護環境的角度來盡量少地浪費食品。因為無論生產任何食品，都需要能源，處理食品垃圾也同樣需要人力物力和大量能源。法國電視台播出一些專題節目，介紹各地的社會組織想方設法，把賣相不好的蔬菜水果集中起來，做成法國人冬天愛吃的菜湯。大家一邊聽音樂，一邊勞動，然後讓周圍的人來一起享用。
在巴黎的19區，有一個叫“Aladdin”的組織利用城市空置的房屋，廢舊的卡車，甚至街頭的空地，來做燒煮食品的地盤，在每個周末開辦一種公共食堂。他們在早上就到巴黎南郊的批發市場，把丟棄的還可消費的蔬菜水果撿回來，然後共同參與燒煮等工作。由於每天撿回來的蔬菜食品的數量不一樣，所以他們無法知道每天能夠供多少人食用。他們的飯菜都是素的，價格便宜，但他們並不希望來享用的人是衝著價格便宜才來吃，而是能夠認識到：抵制食品浪費是一項有意義的行動。
剛才說到：很多的食品浪費是來自家庭，怎樣才能讓自己家的飯菜食品不被浪費，不會進入垃圾箱呢？一些法國人設立了一個網站repasrtage ，通過這個網站，任何個人都能夠向別人出售自家做多的了飯菜食品，既避免了浪費，又能方便了那些沒有時間做飯的人。法國電視台專門到現場採訪那些利用這個網站來避免食品浪費的家庭和個人。
在學校食堂發生的食品浪費問題也很嚴重，每天發生的食品浪費中有三分之一來自學校食堂。如何才能使得吃飯的學生節約食物少剩飯菜呢？一些學校把每天剩飯的分量計算分攤到每個學生的身上，並告訴學生，從而增加他們節約食品的意識。
浪費食品不完全都是富裕時代才有的現象，更不是富人才有的不良行為，有些窮人也會浪費食品。法國救濟窮人分發食品的組織“食品銀行”就發現：在享受免費食品的窮人中，也有人將一些食品丟棄了。原因之一是他們不會做飯做菜。於是這個機構想方設法請來專業廚師來教他們做飯做菜，學習營養知識，和一些實用的烹飪竅門。這些活動還進一步從心理上和社會關係上幫助了窮人，發揮相互了解促進社會融合的作用。
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