科特迪瓦希望稻米供應自足
西非 – 西非國家科特迪瓦,中文也有譯作象牙海岸。該國每年的稻米需求量為200萬噸,但其國內的自產量僅有120萬噸。實現自給自足成為了這個非洲國家想要實現的夢想之一。這是本台RFI法語«非洲經濟»專欄節目(Chronique Afrique Economie)於本周上網的最新話題之一。科特迪瓦當局尋求確保糧食安全。該國稻米業發展署(ADERIZ-Agence pour le DEveloppement de la filière RIZ en Côte d'Ivoire)的一名高官在接受本台法廣(RFI)記者的採訪時談及印度模式。科特迪瓦面臨土壤退化加劇的問題。
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本台法廣(RFI)法文網2023年10月13日星期五在«非洲經濟»專欄(Chronique Afrique Economie)刊出阿比讓(Abidjan)通訊員瑪琳娜(Marine Jeannin)的一篇採訪報導。該文介紹目前仍未取得稻米供應自足的科特迪瓦,想要學習印度,實現由稻米進口國轉型為稻米出口國。
本台RFI法文專欄上這篇報道的原標題為:[Côte d'Ivoire: de nouvelles pistes pour développer la filière rizicole]。換做中文可被譯為[科特迪瓦:發展稻米耕種業的新線索]。下面是簡介以供分享。
-- 科特迪瓦民眾鍾愛消費大米 -
本台法廣(RFI)法文網«非洲經濟»專欄(Chronique Afrique Economie)上的這篇報道開文介紹說,科特迪瓦每年有近80萬噸的稻米供應缺口需要通過進口來填補。未來幾年,該國的公營參與方和私營業者都希望能夠實現稻米自給自足,但障礙重重。
一位從事大米加工和銷售的女子在採訪中告知,他們有許多不同品種:印度米巴斯馬蒂(Basmati)、科特迪瓦本土米布瓦凱(Bouaké)、降糖大米CB1,人們稱之為黑米或紫米。他們的品種適合各種口味。科特迪瓦人很喜歡稻米,平均每人每年消費84公斤。
-- 科特迪瓦民眾嗜好本地稻米 -
科特迪瓦民眾還尤其嗜好本地的土產大米。他們知道本地大米都是優質米。根據季節有着自然的香氣,很好吃。本地米是一種季節米。這是自然的大米,不同於船運的陳米。本地米總是新鮮大米。
科特迪瓦(大米)有市場,但供不應求。為了增加產量,業內人士尤其想要實現生產現代化。科特迪瓦稻米業發展署(ADERIZ-Agence pour le DEveloppement de la filière RIZ en Côte d'Ivoire)總長提到印度模式。他說,印度從稻米進口國發展為稻米出口國,依靠就是它的機械化體系。這也就是科特迪瓦在其國內所發展的:鼓勵年輕人創立中小企業(PME),當局提供培訓,並給予設備。當農民需要勞力時,他可以去找服務商要人,付費收割。就是如此,在兩年內把機械化程度從4%提高到了15%。
-- 科特迪瓦土壤退化日趨嚴峻 -
科特迪瓦稻米業發展署(ADERIZ)的數據顯示,國家為中小企業(PME)提供農用設備和投資加工廠拿出了大量的資金。但生產者還遇到了其它障礙,有關土壤退化或氣候變化。這是科特迪瓦國家農業研究中心(CNRA-Centre National de Recherche Agronomique)嘗試要求解決的問題。就此,這一中心的副主任也接受了採訪。
本台法廣RFI«非洲經濟»專欄(Chronique Afrique Economie)的這篇網文最後提到,科特迪瓦希望在今年年底以前,能夠生產出4200噸種子。長期目標是要為本土之需每年提供6000噸種子。
~. Fin .~