毒奶禍延香港牛欄牌8萬罐疑有問題奶粉已流入市面
新西蘭恆天然集團生產的乳清蛋白被揭發受到肉毒桿菌污染，不但連累中國大陸多家奶類和食品產商中招，在香港有售的牛欄牌奶粉亦被告知旗下產品懷疑受到污染而需要回收。政府食物與環境衛生署目前依賴恆天然自行追查污染產品去向，不排除香港再有其他產品受污染，但政府目前不打算抽驗市面奶類食品，因成本效益不高。
發表時間：
食環署助理署長李小苑表示，4日晚上接獲牛欄牌通知，回收第三階段幼兒助長奶粉的兩個批次，涉及14萬罐。該批奶粉7月中運抵香港，其中8萬多罐已在零售點，5萬多罐在貨倉。當局會留意回收進展，確保產品稍後送往堆填區銷毀。
恆天然上周承認濃縮乳清蛋白疑受肉毒桿菌污染，影響範圍不斷擴大，全球6個國家陸續回收相關產品，包括中國娃哈哈旗下飲品。
李小苑表示，該批問題乳清蛋白供應給3間食品、2間飲品及3間動物飼料公司，總共8間，但恆天然基於商業理由沒透露公司名稱及牽涉產品，日後香港可能再會查到受到污染的其他產品。
牛欄牌表示，新西蘭廠房上星期五接獲恆天然通知其供應的乳清蛋白有潛在質量風險，翌日進一步確認產品或受污染。回收聲明強調，上述批次奶粉出廠時化驗結果正常，牛欄牌及恆天然至今沒接獲兒童食用後不適個案，今次純屬“預防性”回收，對引起消費者不便致歉。
李小苑認為恆天然記錄齊全，沒延誤通報，循源頭由上而下追蹤受污染產品最有效；署方在下游抽驗產品如同大海撈針，成本效益不高，因此目前不打算抽驗市面奶類食品，署方已向相關食品供應商查詢有否使用受污染乳清蛋白。目前食環署沒就奶粉恆常抽驗肉毒桿菌，她強調今次是單一事件，不建議家長因此事讓子女停吃奶粉。
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，目前污染範圍未明，追蹤污染產品需時，擔心假如恆天然或港府處理不當，最終演變成三聚氰胺毒奶風暴。他說，肉毒桿菌對一歲以下幼兒影響較大，他促請港府重點抽驗市面一歲以下嬰兒食品。過去20年英美澳多國有奶類食品受肉毒桿菌污染。何栢良指，文獻記載最少4個成年人因進食受污染芝士或乳酪致死。如果幼兒出現早期感染肉毒桿菌病徵但不求醫，確有死亡風險。