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中秋未到,硝煙四起,美國華人市場月餅大戰開打

美國/華人/社會

今年的中秋節是9月15日,美國華人市場,傳統上每年節前一個月中秋月餅上市,今年上市的時間應是8月17日。但上個周末,也就是8月13日,許多華人超市已經擺開了月餅銷售專櫃,一年一度的月餅銷售大戰,今年提前開打。

路透社圖片
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記者日前去舊金山各華人超市,只見月餅專櫃都設在進門最當眼之處。各色月餅琳琅滿目,價格從十元到五十元不等。大華超市經理表示:節前十天到中秋之夜,是月餅銷售的暢旺期,那十天的銷售量可達整個月餅銷售的一半以上。

和往年一樣,加入這場月餅大戰的有來自四方面的大軍:中國大陸、香港、台灣和本地。過去美國華人中秋月餅市場一直由香港月餅獨佔鰲頭:美心、榮華、嘉頓、蓮香都是不倒的名牌。但今年,大陸月餅強勁擴大地盤,記者在華人超市月餅專櫃看到廣州陶陶居的雙簧蓮蓉月餅,還看到上海功德林的素食月餅。台灣的義美、日月潭、郭元益等知名品牌也早早運到搶佔一席之地。而美國華人生產的本地月餅,以其新鮮和優質,漸漸形成優勢。舊金山、洛杉磯、紐約各大華人飯店,近日都推出了自創品牌的月餅;舊金山灣區有十二家分店專營中西點心的生計公司製造的中秋月餅,質量上乘,有口皆碑。

據美國中文報紙《世界日報》報道:洛杉磯華人商家月餅製作今年更上層樓。擁有十多家分店的小雅屋老闆表示,今年的月餅訂單來的特別早,該店的第一批月餅15日火熱出爐,月餅大戰提前開打,往年還不多見。洛杉磯的一些商家今年紛紛在自己的月餅包裝盒印上“洛杉磯華人製造”,並開發網絡銷售,他們要讓洛杉磯月餅打入全美華人市場。

舊金山灣區的兩個華埠舊金山華埠和奧克蘭華埠,在中秋前夕都要舉辦中秋街會,那也是月餅的一大戰場。記者近日在美國批髮式大賣場COSTCO 和美國超市SAFEWAY看到有中秋月餅出售,華人月餅大戰打進了美國的連鎖店。海外華人一解鄉愁的節日,除了春節,便是中秋。美國有400萬華人,華人家庭在中秋節期間一般要購買至少兩盒月餅,公司行號中秋節少不了都要給員工發一盒月餅。美國華人市場中秋節大約有100萬到200萬盒的月餅銷售量,這樣大的市場,難怪就成了硝煙四起的戰場了。

記者日前去舊金山各華人超市,只見月餅專櫃都設在進門最當眼之處。各色月餅琳琅滿目,價格從十元到五十元不等。大華超市經理表示:節前十天到中秋之夜,是月餅銷售的暢旺期,那十天的銷售量可達整個月餅銷售的一半以上。

和往年一樣,加入這場月餅大戰的有來自四方面的大軍:中國大陸、香港、台灣和本地。過去美國華人中秋月餅市場一直由香港月餅獨佔鰲頭:美心、榮華、嘉頓、蓮香都是不倒的名牌。但今年,大陸月餅強勁擴大地盤,記者在華人超市月餅專櫃看到廣州陶陶居的雙簧蓮蓉月餅,還看到上海功德林的素食月餅。台灣的義美、日月潭、郭元益等知名品牌也早早運到搶佔一席之地。而美國華人生產的本地月餅,以其新鮮和優質,漸漸形成優勢。舊金山、洛杉磯、紐約各大華人飯店,近日都推出了自創品牌的月餅;舊金山灣區有十二家分店專營中西點心的生計公司製造的中秋月餅,質量上乘,有口皆碑。

據美國中文報紙《世界日報》報道:洛杉磯華人商家月餅製作今年更上層樓。擁有十多家分店的小雅屋老闆表示,今年的月餅訂單來的特別早,該店的第一批月餅15日火熱出爐,月餅大戰提前開打,往年還不多見。洛杉磯的一些商家今年紛紛在自己的月餅包裝盒印上“洛杉磯華人製造”,並開發網絡銷售,他們要讓洛杉磯月餅打入全美華人市場。

舊金山灣區的兩個華埠舊金山華埠和奧克蘭華埠,在中秋前夕都要舉辦中秋街會,那也是月餅的一大戰場。記者近日在美國批髮式大賣場COSTCO 和美國超市SAFEWAY看到有中秋月餅出售,華人月餅大戰打進了美國的連鎖店。海外華人一解鄉愁的節日,除了春節,便是中秋。美國有400萬華人,華人家庭在中秋節期間一般要購買至少兩盒月餅,公司行號中秋節少不了都要給員工發一盒月餅。美國華人市場中秋節大約有100萬到200萬盒的月餅銷售量,這樣大的市場,難怪就成了硝煙四起的戰場了。

 

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