歐洲市場2022年香蕉價格看漲

歐洲市場的香蕉價格自2021年底起迅速攀升，目前幾乎已經翻倍，這讓亞、非、拉三地的種植者感到舒心。原因之一是水果市場上缺梨，消費者購買更多的香蕉。另外，還有海運費和原材料的價格在飆漲。

RFI Image / Le marché européen de la banane commence à se redresser en 2022. Ici, Lavage des bananes pour éliminer le latex, qui pourrirait dans les cartons. © RFI / Claire Fages

本台RFI法文網2022年02月03日星期四在«原材料»專欄（Chronique des matières premières）中報道說，歐洲市場的香蕉貿易正在復蘇。在2021年十二月底到2022年二月初之間，價格大幅上漲，增幅高達80%到99%左右。這對在去年遭受價格太低打擊的香蕉種植者而言，如同輸氧。

RFI Image / Le marché européen de la banane commence à se redresser. Entre fin décembre 2021 et début février 2022, les prix ont fortement progressé. Ici, un régime de bananes. RFI/Agnès Rougier

據本台RFI記者阿爾亭·拉紮吉（Altin Lazaj）的介紹，2021年對香蕉種植者而言，是艱難的一年。在歐洲，香蕉價格處於歷史低位，全年均價為11,4歐元，然而，生產成本則隨海運費和原材料價格大幅攀升。

RFI Image / Jusqu’à maintenant les producteurs de bananes en Afrique, en Asie et en Amérique latine supportaient seuls la hausse des coûts de production. Ici, une production de bananes à Limon, dans l’Etat de La Guaira au Venezuela. © RFI/Stefanie Schüler

據業內人士法蘭索瓦·莫蘭（François Moran）介紹，2021年12月底，18,50公斤一箱的價格曾一度降至8歐元。之後，歐洲市場強勁反彈。比如，南美洲香蕉的當前價格在12歐元至14歐元之間，而產自加勒比海域法屬安的列斯群島（Les Antilles françaises）也被譯作法屬西印度群島的香蕉，價格在15至16歐元之間。

歐洲水果市場當前嚴重缺梨 -

當前香蕉價格高漲的因素有多種解釋。首先是，在冬季，香蕉的消費量增加。業內人士指出，傳統上，歐洲人消費最多的三種水果是：蘋果、梨和香蕉。而今年，歐洲嚴重缺梨。由於貨架上缺梨，消費者轉為購買香蕉。而面對香蕉供應量保持穩定，價格自然上漲。

歐洲香蕉價格上揚在所難免 -

另有因素也起了作用，比如，海運費和原材料價格的飆升。包裝費、還有肥料和農藥，以及能源的價格都變得更加昂貴。如果說，到目前為止，生產成本的上揚僅是由非洲、亞洲和拉丁美洲的種植者承擔。他們今後將可以送口氣，因為，大型零售商已為2022年簽署更多的訂貨合同。不過，消費者可能要支付更貴的香蕉。超市價格上揚似乎已無法避免。