突尼斯:非洲的有機農業冠軍
北非馬格裡布國家突尼斯（Tunisie)也被譯作突尼西亞，有“地中海明珠”（perle de la méditerranée）之美譽。該國不僅有豐富的人文遺產，也被認為是非洲的有機農業冠軍。就此，本台RFI通訊員赴突尼斯北部的宰格萬（Zaghouan）做實地報導，並發回對當地有機農業實踐者的採訪片段。
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本台RFI法文網2022年02月15日星期二在«非洲經濟»專欄（Chronique Afrique économie）刊出了突尼斯（Tunis）通訊員阿米哈（Amira Souilem）的一次實地採訪。這一報導介紹了北非國家突尼斯種植者對有機農業的實踐。這篇法文專欄報導的原標題為：[La Tunisie, championne d'Afrique du bio]。換為中文可譯作：[突尼斯:有機農業的非洲冠軍]。以下予以簡介，可供參考。
據本台RFI法文網報導，突尼斯是非洲最小的國家之一。但就有機農業的用地，則在非洲大陸遙遙領先。當地適宜的氣候環境和大規模的油橄欖樹種植，為成功奠定了可能性。本台RFI通訊員在突尼斯北部的宰格萬（Zaghouan），會晤了一名實踐有機耕作的油橄欖樹種植者。
葡萄大莊園的驕傲卻是橄欖樹 -
本台RFI通訊員在這一報導中描述說，當人們進入到這座大葡萄莊園里，有一種奇特的感覺。它面對300米高的宰格萬山（mont Zaghouan），這裡沒有葡萄樹，但在300公頃的土地上，分散種植了17，000棵橄欖樹。
突尼斯田園裡可見古羅馬遺址 -
在一大片綠色的海洋里，豎立着幾處古羅馬遺址。羅馬柱和馬賽克給予了Segermès莊園額外的點綴。莊園主接受採訪說，人們曾在此發現羅馬時代的壓榨機部件，這個莊園從事農業已有15個世紀，甚至更久遠。。。有些樹可能將有數百年的樹齡。橄欖的採摘完全是手工。不用化肥，不用農藥，莊園獲得了有機認證。
突尼斯的優質橄欖油遠銷歐亞 -
面對任性的氣候，這位油橄欖樹種植者告知，平均每年榨油百來噸。其出產的、曾在眾多國際競賽中獲獎的優質油，價格大約每升40歐元，供應巴黎、倫敦，還有東京的高級餐廳。
在突尼斯，一些人開始注重質量，他們想要改變市場上突尼斯產品質量不到位的形象。莊主謙虛地表示，他只是一個小環節，嘗試着去改善品質，以便讓人們自言，在突尼斯還是有人做高端的。
突尼斯的優質橄欖油九成出口 -
在場的突尼斯有機生產者工會Unobio的代表接受採訪說，突尼斯因其擁有全世界第一大的有機橄欖樹種植區而知名。突尼斯國人幾乎無法享有這種大規模生產的優質有機橄欖油，因為，90%的產品是出口。
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