波爾多葡萄酒今年銷量繼續在中國穩步增長，因此去今年6月剛剛正式對外開放波爾多葡萄酒博物館(La Cité du Vin)，也是了解葡萄酒如何影響人們生活，藝術，學習品嘗葡萄酒的好去處。更何況波爾多酒博物館強調開放，與觀眾互動的展覽意在展示世界上80多個國家釀酒文明和傳統。
中國人偏愛波爾多酒。現在不僅中國人在波爾多當地繼續購買酒莊，而且波爾多酒在中國市場銷量繼續增加。根據波爾多酒協會最新統計顯示，波爾多酒在中國銷量增加22%。
那麼要了解波爾多葡萄酒，學習如何品酒不妨去位於加龍(Garonne)河畔的波爾多酒博物館。該博物館今年6月對外開放，展覽集中了眾多現代化影像，電腦，多媒體技術，讓遊客有身臨其境的感覺，給不同觀眾帶來豐富信息。
波爾多酒博物館造型獨特，從遠處看，如同一滴落入地上的水，也可以比喻成如同在酒杯中旋轉的佳釀。該建築由法國建築師勒讓德（Anouk Legendre）和德斯瑪茲洛（Nicolas Desmazieres）與英國室內設計公司卡森曼（Casson Mann）合作，用了3年時間建築完畢。根據博物館方面介紹，這裡不僅有3千平米的展覽空間，分為19個不同主題，還有一個表演廳可以繼續音樂會，研討會等活動。最重要的是博物館邀請了上百名專家參加博物館數據庫建設，這裡不僅適合普通遊客，也適合葡萄酒專家的研究。
葡萄酒之旅
進入展覽大廳之前，每個人都配備耳機和講解器，可以有9中語言講解的選擇。首選進入世界葡萄園之旅，迎接大家的是木質的葡萄藤 ，每片葡萄葉可以和講解器對接，分別用影像，圖片，錄音講述葡萄從種植，護理，剪接，到採摘，釀製的整個過程。隨後中央大桌上，樹立10多個的巨大銀屏，放映世界5大洲著名葡萄園主的視頻，包括美國，澳大利亞等地特色葡萄園的莊園主講述他們種植葡萄，釀酒的經驗。
波爾多葡萄酒博物館設有的文明畫廊也值得一看，裡面張貼繪畫，放置古代飲酒器皿的複製品，回顧葡萄酒發展歷史上10個重要的時刻，讓大家知道，如高加索地區是歐洲最早釀製葡萄酒地區。
展覽大廳中央有關開放的劇場，有法國著名話劇家皮埃爾•阿迪提 （Pierre Arditi）串詞，看見法國路易十四國王，英國首相丘吉爾，美國總統傑弗遜等人簡述自己的葡萄酒體驗。最後還有著名女高音瑪利亞•卡拉絲（Maria Callas）前來助興高唱祝酒歌。
還有與專家對話提問。大家可以選擇與葡萄酒有關的不同領域專家，提有關葡萄酒的各種問題，如飲酒對身體的影響？什麼是好酒等任何問題，專家們通過視頻回答觀眾的不同問題．
另外，波爾多博物館設有品酒體驗活動，調酒師與大家一起分享品酒經歷。其中猜謎活動非常有趣，品酒師首選放映在世界上某個地區的集市視頻，配有集市散發的特殊的香氣。隨後每個人品嘗酒杯中的葡萄酒，猜猜有什麼味道，比如是黑草莓味道？還是橙子的香氣？大家講述自己的感覺，調動嗅覺和味覺等感官。