法國農業沙龍開幕 馬克龍和吉祥牛領銜出場
法國農業沙龍今天2月25日在巴黎凡爾賽門展館開幕，法國總統馬克龍今早抵達揭幕，與吉祥牛“歐瓦利”出場亮相，並跟漁業人士會了面，然後在各展台品嘗"100%"的法國農產品，回答人們的問題，為農村和退休改革拉鋸戰中的法國“把脈”。
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馬克龍周六在巴黎農業沙龍的傳統馬拉松式訪問中，試圖就價格飆升、國際競爭和乾旱問題向農民們做出保證。
而法國總統與農民和公眾的這種儀式性政治會晤，將使他在退休金改革的爭議和食品價格飆升的情況下，把握住國家的脈搏。
馬克龍首先跟漁業代表進行初步交流，與他們討論了英國脫歐和燃料價格飆升的困難，並為這個自1964年以來每年都讓城市居民與農村見面的農業博覽會剪綵。
糧食主權
在烏克蘭戰爭爆發一年後，伴隨着通貨膨脹的激增，馬克龍總統呼籲大型零售商 "控制其利潤率以對抗飛漲的食品價格"。他與農民進行了長時間的討論後說，"分銷商必須在他們的利潤上做出努力。
愛麗舍宮在馬克龍到訪農展會之前就表示，今天一整天，總統都會在農展會上強調"加強國家糧食主權"的必要性，並將支持農民面對環境的挑戰。
節水模式
在去年夏季法國出現了歷史性乾旱後，由於入冬以來缺乏雨水，法國從3月起可能再次有許多用水限制。
面對農民，馬克龍呼籲在全國範圍創紀錄降雨不足的背景下，按照"能源節制"的模式制定"水源節制"計畫，他再次提到充盈豐盛時代的結束。
他解釋說："我們將面臨（水）稀缺的問題，就像去年夏天那樣，與其在最後時刻因使用衝突而被迫組織動員起來，我們必須為這一切做好計畫"，"更好地收集雨水"，"減少水網的泄漏"，"優化按戶分配飲用水的使用"。
他說，這也意味着要有"更好的灌溉"、"更多的抗旱品種"和“廢水循環利用”，馬克龍說，在這個領域，法國遠遠落後於鄰國。
控制物價
預計馬克龍還將為保護植物產品制定一個"新方法框架"，包括減少農藥的使用，並發起一場關於未來畜牧業的辯論，包括如何保護動物的福利。
馬克龍總統呼籲大型分銷集團控制其利潤率，以應對飆升的食品價格。他在與農民進行了長時間的討論後說：“必須在利潤上做出努力的人是分銷商”。